Variedade: Mundo Novo Ano de Plantio: 1980 Área Renovada: 20 hectares Altitude Média: 900m Manejo: Renovação de Área
INFORMAÇÕES SOBRE A FAZENDA
Proprietário: Fernando Sarreta (Família Sarreta) Fazenda: Sítio São Francisco Cidade: Jeriquara-MG Região: Alta Mogiana
CURIOSIDADE
Localizado ao norte do Estado de São Paulo, o Sítio São Francisco vem produzindo cafés especiais desde 1980. E neste ano, a Família Sarreta vem compartilhar um café que é uma raridade, orgânico, sustentável, ético e rastreado. Produzido com muito amor e dedicação ao longo destes 40 anos.
Com mais de 5 variedades plantadas em sua propriedade, consegue realizar a sua colheita de Maio a Agosto. E sua florada ocorre nos meses de Setembro a Outubro.
O Sítio São Francisco possui diversos certificados como Rainforest Alliance, Orgânico-BR, IAS, EOS e NOP.
Com uma lavoura 100% orgânica e com diversos manejos sempre visando o equilíbrio com o meio ambiente.
Pela proximidade das áreas de reservas legais, na lavoura, já foram avistados diversos animais da fauna como lobo-guarás, cobras, tamanduás e uma infinidade de aves.